دستور تهیه ژله نیمرو
ژله نیمرو یک دسر ساده و راحت است و همه را شگفت زده می کند تا زمان سرو کردن بهتر است ژله نیمرو را در یخچال نگهداری کنید.
30 دقیقه
6 نفر
139 کالری
مواد لازم برای 6 نفر
آماده‌سازی
30 دقیقه
پخت
0 دقیقه
کل زمان
30 دقیقه
دستور پخت
- برای تهیه ژله نیمرو ابتدا ژله پرتقال را با یک لیوان آب جوش به خوبی حل کنید تا اثری از دونه های ژله باقی نماند
- سپس نصف لیوان بستنی وانیلی را کم کم اضافه کنید تا به رنگ دلبخواه در آید نه خیلی رنگ و رو رفته باشد نه خیلی نارنجی غیر طبیعی و به رنگ زرده تخم مرغ نزدیک شود،
- و بعد جا تخم مرغی را کمی چرب کنید و ژله را در آن بریزید و بگذارید در یخچال تا ببندد.
- حال ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش به خوبی حل کنید و سپس نیم دیگر بستنی وانیلی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید
- نصف محلول را در یک دیس نازک بریزید و در یخچال بگذارید تا کمی ببندد ولی سفت نشود
- حال زرده ها را روی سفیده ها بچینید و بقیه سفیده ها را دور تا دور زرده ها بریزید فقط حواستان باشد زیاد نازک نشود که نشه از ظرف جدا کرد و زیاد پهن نباشد که به سفیده شبیه نشود.
- ژله نیمرو را در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد و سفت شود.
- حال ژله نیمرو را مثل تخم مرغ برش داده و در ظرف مورد نظر بچینید زیاد هم لازم نیست با دقت بریده شود چون هر چه بی نظم تر باشد بیشتر به نیمرو شبیه خواهد بود نوش جان.