دستور پخت لوبیا پخته با سوسیس

لوبیا پخته با سوسیس یک پیش غذای سالم و پر انرژی برای خانواده و دوستان شماست برای هر نفر 2/3 فنجان لوبیا پخته سرو کنید با لوبیا چیتی خوشمزه تر می شود.

(5 ستاره از 59 رای)
10 ساعت 30 دقیقه
12 نفر
319 کالری
مواد لازم برای 12 نفر
آماده‌سازی 15 دقیقه
پخت 2 ساعت 15 دقیقه
کل زمان 10 ساعت 30 دقیقه
دستور پخت

خیساندن لوبیا

برای تهیه لوبیا پخته با سوسیس ابتدا لوبیا را پاک کرده و بشویید آب بریزید تا ۲ اینچ بالای لوبیا را آب بگیرد و ۸ ساعت بگذارید بماند سپس آب آنرا خالی کنید.

آماده کردن سوسیس

حرارت اجاق روی حرارت متوسط باشد. سوسیس را بگذارید ۴ دقیقه بپزد و یا تا زمانی که چربی آن شروع به پس دادن کند. اضافه کنید پیاز و سیر؛ روغن سرخ کرده را و ۱۰ دقیقه تفت دهید.

پخت لوبیا پخته

لوبیا، آب و ۶ مواد لازم تا برگ مرزه، را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. در ظرف را بگذارید، دما را کاهش دهید و ۴۵ دقیقه بجوشد و یا تا زمانی که لوبیا بپزد.
شعله اجاق تا ۳۵۰ درجه باشد. شکر قهوه ای و ۳ مواد لازم دیگر را به مخلوط لوبیا پخته و سوسیس اضافه نموده و بگذارید بجوشد. در ظرف را بگذارید تا بپزد در ۳۵۰ درجه به مدت ۱٫۵ ساعت یا تا زمانی که لوبیا و سوسیس غلیظ شود. دیگچه را از روی اجاق گاز بردارید هم بزنید سرکه، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید. لوبیا پخته با سوسیس آماده است آنرا با پیازچه سبز و جعفری سرو کنید.

سوسیسلوبیاآشپزی خارجی