سالاد فصل
سالاد فصل یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و راحت است که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.
سالاد فصل یکی از سالاد های بسیار جذاب و خوشمزه برای مهمانی ها می باشد که شاید کار ساده ی برای تهیه آن باشد ولی برای نو عروسان یا کسانی که به تازگی آشپزی را شروع کردن بهترین رسپی را آورده ایم. امروز در دیگچه طرز تهیه سالاد فصل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
کاهو را شسته و به قطعات کوچک یا درشت (به سلیقه خود) خرد کنید. خیار را پوست کنده و به صورت حلقه‌ای یا مکعبی خرد کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت قاچ یا مکعبی برش بزنید. هویج را پوست کنده و با رنده ریز یا خلالی خرد کنید. فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید. اگر از پیازچه استفاده می‌کنید، آن را نیز به صورت حلقه‌ای خرد کنید. کلم را نیز بشورید و رنده کنید.
تمام سبزیجات خردشده (کاهو، خیار، گوجه‌فرنگی، هویج، فلفل دلمه‌ای و پیازچه) را در یک کاسه بزرگ بریزید. در صورت تمایل می‌توانید زیتون را هم به سالاد اضافه کنید.
در یک کاسه کوچک، آب لیمو ترش تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل و سس مایونز را با هم مخلوط کنید. می‌توانید به دلخواه از ادویه‌های دیگری مانند آویشن هم استفاده کنید.
سس تهیه شده را روی سالاد بریزید و با دقت هم بزنید تا همه مواد با سس آغشته شوند. سالاد فصل را در ظرف سرو بکشید و می‌توانید به دلخواه با برگ‌های کاهو یا سایر سبزیجات تزئین کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور تهیه سالاد فصل
به دلخواه می توانید کمی از ماست نیز استفاده کنید.
به دلخواه می توانید از ذرت، نخود بخارپز شده یا خیارشور، کلم بروکلی نیز استفاده کنید.
می توانید از سس های آماده استفاده کنید.
بهتر است سالاد را زمانی که در یخچال قرار می دهید سلفون پیچیده تا خراب و پلاسیده نشوند.
مواد سالاد کاملا دلخواه است و شما برای سس می توانید از انواع سس های رژیمی و معمولی استفاده کنید.