مارشمالو با ژله

مارشمالو با ژله

اگر می خواهید بدون نیاز به ژلاتین و گلوکز یک مارشمالو حرفه ای و خوشمزه تهیه کنید این پست را دنبال کنید.

30 دقیقه
4 نفر
300 کالری
مواد لازم برای 4 نفر
آماده‌سازی 20
پخت 10
کل زمان 30 دقیقه
طرز تهیه و دستور پخت

مارشمالو یک از خوراکی های بسیار خوشمزه و پر طرفدار بین بچه ها می باشد که شما می توانید برای پذیرایی نیز استفاده کنید این مارشمالو خیلی سریع تهیه می شود و برای مهمانی ها نیز بهترین گزینه است. امروز در دیگچه طرز تهیه مارشمالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

 

طرز تهیه:

  1. پودر ژله را با آب جوش مخلوط کنید و آن را روی بخار کتری قرار دهید تا کاملا شفاف شود. می توانید برای یک دقیقه در ماکروفر با قدرت ۱۰۰ درصد بگذارید تا بن ماری شود.

  2.  ژله را به مدت ۵ دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

  3.  پس از خنک شدن، ژله را با همزن به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا مواد سبک و پف‌ دار شود. این زمان ممکن است بسته به همزن شما کمی بیشتر یا کمتر باشد.

  4.  ظرف مورد نظر خود را چرب کنید و مقداری پودر نارگیل روی سطح آن بپاشید.

  5.  مواد ژله‌ ای را داخل ظرف بریزید و بصورت یکنواخت پخش کنید. از یک کاردک برای پخش کردن استفاده کنید.

  6.  ظرف را برای ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا مارشمالو خودش را بگیرد. سپس به اندازه دلخواه برش بزنید.

فوت و فن های دستور پخت مارشمالو با ژله

طعم و رنگ ژله به سلیقه شما بستگی دارد. می‌توانید از ژله انار، هلو، پرتقال یا هر طعم دلخواهی استفاده کنید.

برای تهیه مارشمالوی دو یا چند لایه، می‌توانید از چند طعم و رنگ مختلف ژله استفاده کنید.

اگر ژله بیش از حد ترش است، می‌توانید هنگام حل کردن ژله روی بخار کتری، یک یا دو قاشق شکر به آن اضافه کنید.

آشپزی خارجی
(5 ستاره از 553 رای)