طرز تهیه خوراک لوبیا سبز
اگر می خواهید یک خوراک لوبیا سبز خیلی خوشمزه در خانه تهیه کنید که طعم و مزه خوبی دارد این پست را دنبال کنید.
خوراک لوبیا سبز یکی از خوراک های بسیار محبوب و ساده است که این بار قرار است با مرغ به شما یاد دهیم که یک خوراک عالی با نان یا برنج سرو کنید. امروز در دیگچه طرز تهیه خوراک لوبیا سبز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
-
ابتدا پیاز های قرمز و سفید را به همراه سیر به صورت نگینی خرد کرده و در تابه‌ای با مقداری روغن زیتون تفت دهید تا نرم و طلایی شوند.
-
تکه های مرغ را به پیازها اضافه کنید و اجازه دهید کمی سرخ شود تا مرغ ها کمی تغییر رنگ دهند.
-
ادویه ها (فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، زنجبیل، پودر گشنیز و زیره) را به همراه عصاره بره به مخلوط مرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید.
-
رب گوجه فرنگی و سس فلفل قرمز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا عطر و رنگ رب آزاد شود.
-
سبزیجات شامل هویج، سیب زمینی، قارچ، فلفل سبز، کرفس، گوجه فرنگی و لوبیا سبز را به‌صورت دلخواه خرد کرده و به تابه اضافه کنید.
-
اگر آب مرغ دارید، ۲ لیوان از آن را به خوراک اضافه کنید. در غیر این صورت می‌توانید از آب جوش استفاده کنید. سپس در تابه را بگذارید و اجازه دهید خوراک به مدت ۲ ساعت با حرارت ملایم بپزد تا مرغ و سبزیجات کاملاً نرم و جا افتاده شوند.
-
بعد از اینکه خوراک پخته شد، آن را بچشید و در صورت نیاز نمک و ادویه‌ها را تنظیم کنید. غذای شما آماده سرو است. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت خوراک لوبیا سبز
می توانید از گوشت چرخ کرده یا گوشت خورشتی استفاده کنید.
می توانید از سبزیجات دلخواه در این خوراک استفاده کنید.
عصاره بره یا گوشت طعم و مزه لذیذی به این غذا می دهد.