کوکو سیب زمینی پخته
کوکو سیب زمینی پخته بسیار خوشمزه و ساده است و با سیب زمینی پخته شده تهیه می شود و خیلی پفکی و ترد است.
کوکو سیب زمینی پخته شده یکی از کوکو های بسیار خوشمزه و ساده است که با سیب زمینی پخته خیلی راحت تهیه می شود و شما می توانید کمی سبزی خشک معطر نیز اضافه کنید. امروز در دیگچه طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته شده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
-
ابتدا برای این که زمان از دست ندهید و زودتر پخته شود می توانید سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و نمک را اضافه کنید و بگذارید به خرد سیب زمینی برود و سیب زمینی پخته شود حدود ۲۰ دقیقه بگذارید تا سیب زمینی پخته شود.
-
بعد از ۲۰ دقیقه با کمک چاقو سیب زمینی ها را چک کنید و اگر پخته شده بود آبکش کنید و کنار قرار دهید تا خنک شود.
-
در ادامه باید ادویه ها و سبزی خشک و پودر نان را به سیب زمینی خنک شده اضافه کنید و با مشر یا گوشتکوب دستی بکوبید تا مواد یکدست و منسجم شود و بعد باید تخم مرغ ها را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید بافت کوکو باید مسنجم باشد. می توانید دستکش انداخته و مواد را حسابی ورز دهید.
-
از مواد کوکو بردارید و در دست به آن شکل دهید از قبل داخل تابه روغن ریخته و بگذارید تا داغ شود و بعد کوکو ها را سرخ کنید و صبر کنید تا یک طرف طلایی شود چون سیب زمینی پخته شده است می توانید حرارت را بالا ببرید تا طلایی شود و بعد به همراه نان تازه و خیارشور و گوجه فرنگی میل کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت کوکو سیب زمینی پخته
پودر نانا جایگزین پودر سوخاری بدون طعم یا پانکو آسیاب شده می باشد.
می توانید به دلخواه پیاز رنده شده داخل کوکو بزنید و باید ۷۰ درصد آب پیاز را با دست بگیرید و یا می توانید از کمی پودر پیاز در ادویه ها بجای پیاز رنده شده استفاده کنید.
روغن بیشتر باشد تا جذب روغن کم تر شود و غذا کم تر چرب می شود.
می توانید به دلخواه کوکو را به صورت ساده یا مواد شکم پر مثل گوشت یا قارچ این کوکو را تهیه کنید.
می توانید به دلخواه کوکو ها را داخل سرخکن بدون روغن قرار دهید تا با کمی روغن اسپری شده کوکو ها را سرخ کنید.