پاناکوتا هلو
پاناکوتای هلو دسر خوشمزه ای است که شما و مهمانانتان از خوردن آن لذت می برید، همچنین میتوانید ازهر میوه‌ای بجز هلو استفاده نمایید.
برای تهیه پاناکوتا هلو ابتدا خامه، شیر و شکر را در ماهیتابه روی حرارت متوسط گرم کنید.
مخلوط را هم بزنید تا زمانی که شکر حل شده و مخلوط بجوشد.
ژلاتین را در یک چهارم فنجان آب جوش هم بزنید تا زمانی که کاملا حل شود.
مخلوط خامه که قبلا آماده شده با وانیل به ژلاتین اضافه کرده و هم بزنید.
سپس در یک پارچ ریخته و بگذارید تا ولرم شود، هر چند دقیقه هم بزنید تا روی آن پوسته نبندد.
قالبهای پاناکوتا را آماده کرده و این مخلوط را در آنها بریزید.
حال شکر و آب را درون قابلمه ریخته و دارچین را به آن اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید و شیره کمی غلیظ شود.
تیکه های هلو را به شیره اضافه کنید و روی آن را بپوشانید تا خنک شود.
زمان سرو کردن قالب ها رادر آب گرم قرار داده تا شل شده و سپس در ظرف دسر برگردانید و با هلو آماده شده سرو کنید.