کیک نسکافه ای
این کیک فوق العاده خوشمزه و عالی می باشد که می توانید برای دورهمی های خود تهیه کنید.
اگر به دنبال یک کیک فوق العاده خوش عطر و دلپذیر برای دورهمی ها خود می گردید کیک نسکافه ای را یک بار تست کنید تا عاشق طعم و مزه آن شوید. امروز در دیگچه طرز تهیه کیک نسکافه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
نسکافه را با آب جوش مخلوط کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. همه مواد را با کمک یک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود.
تخم مرغ، وانیل و شکر را با دور تند همزن بزنید تا ترکیب کرمی و حجیم شود. حین هم‌ز دن، کاسه را دورگیری کنید تا کیک بوی تخم مرغ نگیرد.
مایه نسکافه‌ای خنک‌شده، شیر و روغن مایع را به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر که از قبل سه بار الک کرده‌اید را در دو یا سه مرحله به مواد اضافه کنید و به شکل دورانی هم بزنید تا ترکیب یکدستی به دست آید.
مایه کیک را در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید. قالب را در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.
فوت و فن های دستور پخت کیک نسکافه ای
برای تست پخت، خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. اگر تمیز بیرون آمد، کیک آماده است.
برای پخت در فر برقی و توستر دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید.
می توانید از هر قالبی که دوست دارید استفاده کنید.
از قالب ۲۳ سانت گرد استفاده کنید.
برای تزیین می توانید کمی خامه قنادی را فرم دهید و با موز و گردو این کیک را تزیین کنید یا پودر قند روی آن الک کنید و سرو کنید.
از نسکافه گلد یا ساشه ای می توانید استفاده کنید.