پخت میگو با سس خامه ای نارنج

پیش غذای میگو با سس خامه ای ترش نارنج بسیار سالم و اشتها آور است میگو خیلی سریع و آسان تهیه می گردد میگو را می توانید با ماکارونی پخته شده سرو نمایید.

(4 ستاره از 105 رای)
20 دقیقه
4 نفر
300 کالری
مواد لازم برای 4 نفر
آماده‌سازی 15 دقیقه
پخت 5 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
دستور پخت

تهیه سس

سه ماده اول ۲/۳ فنجان خامه و شیر و سس ترش نارنج و پوست پرتقال رنده شده را در یک مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا صاف و نرم شود.

پخت

دیگچه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط ​​بگذارید. میگو را در دیگچه بریزید و زیره و نمک بپاشید. میگو را با کمی روغن سرخ کردنی به مدت ۴ دقیقه هم بزنید تا کمی سرخ شود. میگو را در دیس برای سرو کردن بریزید. سس ترش نارنج مخلوط شده را در دیگچه ریخته با کاهش دما در حد متوسط، به مدت ۱ دقیقه، به طور مداوم هم بزنید. سس آماده شده را روی میگو بریزید به سس و میگو گشنیز خرد شده بپاشید. میگو را با سس خامه ای ترش نارنج و در صورت دلخواه با پاستای پهن پخته شده سرو نمایید.

میگوآشپزی خارجی